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2013/05/14 22:03
長期在外速食的大小兒子
難得母親節都乖乖的宅在家裡
為娘的老媽子
還興致勃勃的為他們洗手做羹湯
找尋媽媽的味道
豆豉排骨是一道簡單又不需任何技巧的美味佳餚
只要備妥材料
交給電鍋
就能搞定
材料 : 小排一斤 朝天椒一支 蒜末半大匙 豆豉1大匙 紅蔥頭1大匙 蔥末2大匙
調味料: 醬油1大匙 米酒1大匙 胡椒粉1/4 小匙 砂糖1/2 小匙 太白粉2大匙
做法 :小排洗淨後將所有材料和調味料拌勻
醃20分鐘左右
放入電鍋用兩杯水蒸熟即可
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